無煙自動翻轉燒烤爐在購買的時候需要注意哪些細節

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本文關鍵詞：無煙燒烤爐 來源：京建鵬達燒烤設備網 2017年室內自助燒烤店的生意可以說是越來越火爆，今年也有很多室外燒烤攤的老板們紛紛進軍室內無煙燒烤店已快速分得室內無煙燒烤的一杯羹。那么盲目的加入室內無煙燒烤店的同時，室內燒烤店的無煙燒烤設備選擇是不能忽視的，從選完室內無煙燒烤店地址以后第一要考慮的應該就是無煙燒烤設備的選取。其次在考慮裝修設計，接下來才是技術培訓和技術指導。那么如何選擇合適的室內無煙燒烤設備廠家和無煙燒烤設備呢。

第一、阻熱，所使用的無煙燒烤爐不能受熱變形，而且不能太過導熱，不然就是不合格的。第二、穩定性，無煙燒烤爐要具有穩定性，不得傾斜翻倒，其組件不得滑落，如果烤架安裝有腳輪，在推動烤架的過程中不得有任何組件滑落。第三、一定要防止發生火災與食物燃燒，所有燒烤用的組件都必須要具有防火災設計，并且烤架與食物不得與燃料有接觸。第四、避免導致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點、利邊，不得有可能導致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。第五、組裝與搬運，所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時不需要將設備傾翻，或者取下或移動組件。第六、對電機燒烤爐的額外要求，在燒烤中如果使用電機的話，對無煙燒烤爐的設計必須做到，手掌不會接觸到超過規定溫度3度的表面。

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